『羽鳥慎一モーニングショー』で石原伸晃さんの行きつけ店と
して紹介されていた新橋の中華店、紹介です。
石原伸晃
生年月日 1957年4月19日
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石原伸晃さん行きつけ中華店は、
『ビーフン東』
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ビーフン東
新橋駅前ビルで創業60年、活気溢れる台湾料理店。かの美食家池波正太郎も贔屓にしていたそうだ。豚の腸詰エンチェンや五目ビーフンは初代が台湾で学んだ味を忠実に受け継がれているそうだが、初めて食べてもほっとする味だ。鶏ガラスープでもどしたビーフンが歯切れよい。 pic.twitter.com/TlHO1VJxu8
— 山本佐太郎商店 (@satarou7) 2018年2月6日
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