「東京最高のレストラン」大木淳夫編集長がフジニュース

番組で紹介していた、お気に入りというパスタ、紹介です。

特にお気に入りの麺なのだそうです。

その他、市村正親さんや竹内涼真さんらのお気に入り

イタリアンなども紹介。

 

 

 

 

大木淳夫

ぴあ「東京最高のレストラン」編集長

生年 1965年

出身地 東京都

 

 

 

 

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大木淳夫編集長オススメのパスタは、

中央区日本橋小網町11−9『ロットチェント』のパスタ

 

 

 

 

 

#アラビアータ #自家製パン #ドルチェ #浅草開化楼パスタ

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#ロットチェント #パスタ #生パスタ #茅場町 #ランチ

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『ロットチェント』食べログ

 

 

 

 

 

🏠#ロットチェント . . . . 「イカキモのラグー極太麺」¥1800 イカを丸ごと赤ワインで煮込み、そのあと下足はミンチにしカリカリに炒めています☺️イカの食感を残すために、エンペラーは食べやすいサイズにしているのもポイントです!ラーメンの麺で有名な浅草開化楼さんと樋口シェフのコラボレーション麺が楽しめる1品です🍜🍝もっちもちでコシのある麺にイカの旨味を最大限に出し切ったソースに絡めて食べれば、もう幸せ全開ですね✨ ぜひ皆様お越し下さいませ😊🍾 #日本橋 #茅場町 #水天宮 #東京 #シチリア #シチリア料理 #東京グルメ #グルメ #パスタ #イタリアン #浅草開化楼 #ラーメン #カフェ #オステリア #ディナー #lottocento #pasta #italian #food #instafood #italia #sicilia #palermo

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